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热菜家常菜

蟹味菇炒鸡蛋

蟹味菇剪或者切一两刀就可以,切完了再洗,水分不用捏干吸进去的水分一会儿就炒出来了很鲜

配料表:

  • 蟹味菇 (一把)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 盐鸡粉 (适量)
  • 耗油 (一勺)
  • 白胡椒粉 (半勺)
  • 香葱 (半根)

详细做法:

STEP1鸡蛋搅散下热油滑熟,加一点油放葱花爆香放蟹味菇、白胡椒粉,蟹味菇变软后加水,蟹味菇可炒出水分,所以稍微放小半碗水就可以了

蟹味菇炒鸡蛋

STEP2、放一勺耗油,放盐鸡粉调味,盛出撒小葱鲜嫩的蟹味菇鸡蛋就做好啦汤很鲜美适合给小朋友拌饭吃

蟹味菇炒鸡蛋


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