STEP1、猴头菇去根洗净后把水攥掉，黑鸡枞刷一下洗干净就好了

STEP2、把猴头菇撕成小块，葱切段，姜切片，黑鸡枞都一起放电高压锅里

STEP3、凉水煮鸡，焯水一遍后洗一下，这样炖的鸡汤更清亮鲜美

STEP4、然后把鸡捞出来放进内锅里，重新加开水，放了一点点盐炖30分钟。

STEP5、把鸡和菌菇捞出来，鸡汤煮面吃就是完美啊