STEP1、准备食材，木耳提前泡发，一个人五朵左右完全够了，湖南人喜欢吃辣所以必须要放小米椒，不吃辣的可以不放

STEP2、热锅橄榄油，下蒜小米椒炒香，真的超级香

STEP3、下木耳炒30秒即可！

STEP4、下洋葱炒至半软，可以加一点点水中火翻炒，生抽两勺，蚝油一勺，盐少许，重点！放一勺醋

STEP5、30秒后可出锅，真的好吃