配料表:
详细做法:
STEP1、蘑菇撕成长条,水开下锅!水再开后捞出!
STEP2、挤出水分,备用!
STEP3、鸡蛋,面粉,淀粉,水,盐搅拌均匀!
STEP4、水少放,水多了太稀!
STEP5、蘑菇放里面,搅拌均匀
STEP6、如果糊不够稠,再放点面!
STEP7、油热后下锅炸,后复炸!
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