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热菜家常菜

杏鲍菇炒肉

配料表:

  • 杏鲍菇 (三个)
  • 蒜 (4瓣)
  • 青椒 (2个)
  • 盐 (少量)
  • 葱 (1根)
  • 瘦肉 (一小块)
  • 姜 (四五片)
  • 生抽 (少量)
  • 花椒 (少许)

详细做法:

STEP1、材料按照图所示

杏鲍菇炒肉

STEP2杏鲍菇洗净,用滚刀切

杏鲍菇炒肉

STEP3、热冷油,放入五花肉,炸好放入花椒,冒烟放入葱姜蒜等,香味,放入杏鲍菇,翻炒均匀,两分钟后倒入生抽和青椒,继续翻炒,最后加盐,翻炒均匀!

杏鲍菇炒肉

STEP4、享用

杏鲍菇炒肉


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