STEP1、先将鸡蛋煎成荷包蛋盛出

STEP2、白玉菇焯水

STEP3、面条煮熟，凉水过凉

STEP4、热锅凉油，油 葱花炝锅，下白玉菇 胡萝卜 榨菜 白菜炒软，加煎熟的荷包蛋，放酱油继续炒至均匀上色，加面条炒匀，关火加蘑菇精即可。