配料表：
详细做法：
STEP1、肉丝加料酒淀粉腌制10分钟，白玉菇切根洗净，辣椒洗净切丝
STEP2、起油锅煸炒肉丝断生盛出
STEP3、锅中留少许油下白玉菇，辣椒丝煸炒至软下肉丝一起炒。加入蚝油调味略炒起锅装盘
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