STEP1、茶树菇洗干净备用，锅中加水，水烧开后放入茶树菇继续煮至变软。捞出淋水。

STEP2、锅热后加些许油，下入肉片翻炒片刻，下蒜瓣出香味后加入茶树菇继续翻炒几下，加两勺生抽和适量盐调味即可。