STEP1、南瓜，土豆洗净切块，（小香葱）葱花备好。

STEP2、热锅烧油（微多一些），油热倒入土豆，翻炒一会儿，再加入窝瓜，再翻炒，然后加盐，加生抽，加花椒粉，翻炒（多炒一会儿更好吃！）

STEP3、待土豆和窝瓜上色后，加水没过，然后大火炖，炖一会儿再加入清洗干净的大青虾，再炖！

STEP4、过程中，翻一翻，防止糊锅。尝尝味道，再酌量添加调味料。

STEP5、待土豆窝瓜炖的软烂时，加入葱花，翻一下，然后关火。“面对面”完成