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热菜家常菜

辣椒炒皮皮虾

配料表:

  • 皮皮虾 (1000g)
  • 辣椒 (250g)
  • 葱 (一小段)
  • 蒜 (3瓣)
  • 料酒 (2小勺)
  • 醋 (1小勺)
  • 海鲜酱油 (2小勺)
  • 白糖 (半勺)
  • 盐 (1小勺)

详细做法:

STEP1、先把皮皮虾两边和头部剪掉,再剪成小段

辣椒炒皮皮虾

STEP2辣椒切块

辣椒炒皮皮虾

STEP3、葱蒜切好

辣椒炒皮皮虾

STEP4、把调料提前放到小碗里

辣椒炒皮皮虾

STEP5、锅热放油,葱蒜下锅,倒入皮皮虾,翻炒,倒入调料,皮皮虾变色后放辣椒,辣椒变软了就熟了,装盘

辣椒炒皮皮虾


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