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热菜家常菜

煎基围虾

2022-03-19 10:41:07

控制好火候,在焦糊和焦黄之间也就那么十几秒钟时间。但是这十几秒钟决定了这道菜的口感。

配料表:

  • 基围虾 (一斤)
  • 盐 (一勺)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1基围虾洗净,备用。

煎基围虾

STEP2、煎锅坐火,放油。

煎基围虾

STEP3、放入基围虾,煎到一面焦黄。

煎基围虾

STEP4、一只一只翻面,再煎到焦黄。

煎基围虾

STEP5、装盘,撒盐。

煎基围虾


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