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热菜家常菜

个人版清炒菜花

2022-03-19 10:41:07

葱花可放可不放,根据个人口味,我就忘了,哈哈。

配料表:

  • 菜花 (半个)
  • 干红辣椒 (两个)
  • 姜蒜盐葱花 (适量)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、准备半个菜花洗净,切成小块,如图

个人版清炒菜花

STEP2、准备切好的葱花,姜,蒜,干辣椒

个人版清炒菜花

STEP3、锅中放油,姜蒜,干辣椒

个人版清炒菜花

STEP4、放入菜花,翻炒均匀,加入适量的盐,一点水(避免糊锅)

个人版清炒菜花

STEP5、继续翻炒

个人版清炒菜花

STEP6、炒熟,放葱花,出锅

个人版清炒菜花


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