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热菜家常菜

鱼饼辣炒年糕

最近想着录做饭的视频了,要是有想看的可以去看看我的辣鸡拍摄技术,顺便给我多提提意见,哈哈哈

配料表:

  • 年糕 (适量)
  • 韩国辣酱 (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 鱼饼 (两块)
  • 火腿肠 (适量根)
  • 大葱 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 泡菜 (适量)
  • 豆芽 (适量)
  • 包菜 (适量)

详细做法:

STEP1、火腿肠全部改刀切,葱白葱叶切好

鱼饼辣炒年糕

STEP2、鱼饼切条,洋葱,泡菜切好

鱼饼辣炒年糕

STEP3、先把年糕煮软一些

鱼饼辣炒年糕

STEP4、油热炒洋葱

鱼饼辣炒年糕

STEP5、再加入葱白炒香,加入辣白菜

鱼饼辣炒年糕

STEP6、然后放入韩式辣酱和番茄酱炒,加入水,年糕鱼饼火腿肠煮开

鱼饼辣炒年糕

STEP7、加入豆芽和包菜,以及生抽调味。

鱼饼辣炒年糕

STEP8、加入葱叶,大火开盖收汁。

鱼饼辣炒年糕

STEP9、最后放上一片芝士片,等待融化拌匀。

鱼饼辣炒年糕


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