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热菜家常菜

红烧肉

根据个人体质来,尽量少放调味品,对身体好

配料表:

  • 冰糖 (5颗)
  • 五花肉 (600克)
  • 老抽 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 姜 (3片)
  • 葱 (2根)

详细做法:

STEP1、五花肉600克,切薄片,下水过滤烧开一遍,根据个人口味来

红烧肉

STEP2、葱,生姜

红烧肉

STEP3、油扁一下

红烧肉

STEP4、加糖炒制红色,加水莫过肉即可,酱油,老抽,盐,

红烧肉

STEP5、烧好,加点香菜点缀一下

红烧肉


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