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热菜家常菜

减脂双茄酱烧

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 西红柿 (2个)
  • 茄子 (1个)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 老抽 (半勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 茄酱 (30克)
  • 蚝油 (1勺)
  • 尖椒 (2只个)

详细做法:

STEP1、少许油放入蒜末小火炒香

减脂双茄酱烧

STEP2、放入泡过水的茄子和番茄丁翻炒

减脂双茄酱烧

STEP3、开始析出水后加入:番茄酱,蚝油,生抽,老抽不减脂还能加入半勺糖

减脂双茄酱烧

STEP4、起锅前忘了加入灵魂青椒段,既好看又增加风味所以撒上少许香葱太下饭啦

减脂双茄酱烧


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