配料表：
详细做法：
STEP1、准备配料
STEP2、把蛤蜊先入水焯一下，都长开口后，然后冷水冲一下。
STEP3、热锅冷油，放配料，葱姜蒜干辣椒，洋葱和两勺豆瓣酱，炒出香味放蛤蜊，再倒啤酒，最后放糖，提味。
STEP4、如果爱吃香菜可以放进去。辣炒蛤蜊就完成啦！
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