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热菜家常菜

番茄炒蛋

2022-03-19 10:41:07

番茄之所以一个切成大块一个切成小块,因为这样更容易炒化

配料表:

  • 西红柿 (2个)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 盐 (四分之一勺)
  • 糖 (小半勺)
  • 葱 (少许)
  • 蕃茄酱 (3勺)

详细做法:

STEP1、西红柿去蒂洗净

番茄炒蛋

STEP2、其中一个切成大块

番茄炒蛋

STEP3、一个切成小块

番茄炒蛋

STEP4、打鸡蛋

番茄炒蛋

STEP5、鸡蛋打散

番茄炒蛋

STEP6、锅内倒油,煎鸡蛋

番茄炒蛋

STEP7、底部微微焦黄就盛出备用

番茄炒蛋

STEP8、葱爆香

番茄炒蛋

STEP9、西红柿块倒入,炒化,可以用铲子压一压

番茄炒蛋

STEP10、稍微倒点水煮下

番茄炒蛋

STEP11、煮化以后倒入番茄

番茄炒蛋

STEP12、倒入之前的鸡蛋

番茄炒蛋

STEP13、炒一炒,炒均匀,加入盐和糖调味

番茄炒蛋

STEP14、盛出就可以吃啦

番茄炒蛋


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