STEP1、鸡腿切小块，剔掉骨头，加入葱姜片，料酒，蚝油，生抽，老抽，腌制半小时。

STEP2、腌好的鸡块，上锅炒制。

STEP3、肉炒变色后，蜂蜜水连同之前腌制鸡块的剩余汁料，倒入锅中，想炖烂点的，可以再多点水。大火转小火炖，再加入适量黑胡椒粉。

STEP4、我的炖了40多分钟，味道好极啦！