STEP1、糯米洗净，泡一夜，沥水待用

STEP2、干香菇泡发，挤干水分，待用

STEP3、腊肠、香肠、胡萝卜、香菇切丁，备用

STEP4、小火炒腊肠和香肠，出油后倒入胡萝卜和香菇一起翻炒

STEP5、倒入虾皮和沥水后的糯米一起翻炒

STEP6、加入适量生抽，翻炒至微微有点报团的时候加入200g开水，加锅盖小火焖煮5分钟（具体时间看状态自己把握）

STEP7、水干，饭熟……撒入葱花翻拌

STEP8、出锅……

STEP9、可以吃了喽……