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热菜家常菜

笨鸡炖土豆

2022-03-19 10:41:07土豆炖土豆鸡炖笨鸡鸡炖土豆

小笨鸡本身就很鲜了，所以不用放鸡精和味精之类的了，如果你还想放，那好吧，就放吧

配料表：

土豆（3个）
小笨鸡（一只）
耗油（适量）
葱姜蒜（适量）
海天海鲜酱油（适量）
老抽（适量）
八角（适量）
香叶（几片）
十三香（适量）
料酒（适量）
盐（适量）

详细做法：

STEP1、小鸡洗净剁成块备用！

笨鸡炖土豆

STEP2、锅加热放油，爆香葱姜蒜八角，倒入鸡肉爆炒到鸡肉收紧，微黄有香味，倒入海鲜酱油再炒匀，加热水，土豆，十三香，耗油，料酒，老抽，香叶，盐炖到剩少许汤汁即可！

笨鸡炖土豆

STEP3、出锅前撒上蒜末即可享用了！

笨鸡炖土豆

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