热菜家常菜
红烧鸭舌
配料表：
- 鸭舌 （500克）
- 八角 （2个）
- 花椒 （10粒）
- 香叶 （6片）
- 干辣椒 （2个）
- 桂皮 （适量）
- 料酒 （20克）
- 生抽 （20克）
- 老抽 （15克）
- 冰糖 （10克）
- 姜 （4片）
- 蒜 （4瓣）
- 葱 （2根）
- 油 （15克）
详细做法：
STEP1、鸭舌5分钟/50度/度5清洗干净
STEP2、把油、八角、香叶、花椒、蒜头放入主锅3分钟/ar0MA/反转小勺爆香
STEP3、把其它所有配料放入主锅设置10分钟/VAR0MA/反转小勺，看状态汤汁不干加多2分钟，直到汤汁收干为止(最后颠勺一下，也就是快速把速度调到2)
STEP4、时间到享用
STEP5、用其它锅煮，就是把所有配料放入锅里煮开，然后下鸭舌煮十分钟。
STEP6、口感也是棒棒的
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