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热菜家常菜

大阪烧

2022-03-19 10:41:07

可以适当抹些芥末调味,根据个人口味调节

配料表:

  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 洋白菜
  • 海鲜
  • 老抽 蚝油 糖
  • 沙拉酱 木鱼花

详细做法:

STEP1、将面粉加水调成面糊 加入切碎的洋白菜丝 加入爱吃的海鲜丁 我加了虾 章鱼 和北极贝

STEP2、将拌好的面糊倒入热油锅中煎制 翻面 两面煎熟后放入老抽 蚝油 糖调成的酱汁 刷在表面

STEP3、出锅 趁热撒上木鱼花 看在热浪中舞动的木鱼花 寄入沙拉酱呈网格状 上桌


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