热菜家常菜
炖排骨
配料表：
- 排骨 （1000克）
- 八角 （2个）
- 香叶 （2片）
- 酱油 （5勺）
- 老抽 （2勺）
- 红腐乳 （半块）
- 桂皮 （半块）
- 花椒 （15粒）
- 草果 （3个）
- 姜 （4片）
- 葱 （1根）
- 冰糖 （30克）
- 辣椒 （4个）
详细做法：
STEP1、冷水煮开，去掉沫儿，换水放进高压锅！不用没过！
STEP2、放入葱姜及如图配料
STEP3、放好后，盖上选择排骨档，大概40分钟出锅！
STEP4、颜色好看因为红腐乳，40分钟脆骨都好嚼了！亲们可以根据自己的喜好安排时间！
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