STEP1、确定家里有剩饭

STEP2、打开三个鸡蛋

STEP3、打散备用

STEP4、锅烧热放油，油多给点，防止米饭粘连，蛋液会包裹米饭，吃起来不会油的，想放青菜或者颜色好看的蔬菜，可以等油热了加进去炒熟，今天家里啥都没有我就不放了

STEP5、加米饭炒散

STEP6、加入盐和生抽

STEP7、把米饭铺平，然后把鸡蛋液倒进去，然后炒散，让蛋液均匀包住米饭

STEP8、炒散，炒到微微变焦，喜欢硬一点的口感可以多炒会，今天蛋炒饭给果果吃我就炒的比较软，这个饭有点粘，炒不散，不是很适合做蛋炒饭

STEP9、起锅装盘开吃