热菜家常菜
鲜嫩的香菇炒仔鸡
配料表：
- 白蘑菇 （朵）
- 嫩鸡 （1000克）
- 盐 （1勺）
- 糖 （1勺）
- 青椒 （1个）
- 料酒 （2勺）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （半勺）
- 醋 （1勺）
- 白胡椒粉 （1勺）
- 五香粉 （1勺）
详细做法：
STEP1、鸡洗干净切成块
STEP2、白蘑菇洗干净对半切青椒炒杂酱用完了我就用了黄椒代替哈大家随意
STEP3、锅烧热油烧热后放葱姜蒜花椒爆香
STEP4、倒鸡块速度个3分钟分钟
STEP5、倒入白蘑菇翻炒两分钟加生抽老抽盐醋糖白胡椒粉五香粉翻炒等看到白蘑菇开始出水倒入青椒再炒哈哈翻炒样鸡肉口感会很嫩哈！看看出水量基本炒到收汁可以撒点鸡精出锅啦！我喜欢撒鸡精哒家随意哈
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