STEP1、生菜一片片洗净，不需要切。

STEP2、沥干水分。

STEP3、锅冒烟倒油，油冒烟倒生菜。

STEP4、翻炒，颜色翠绿关火，少许盐，少许蚝油。

STEP5、翻炒均匀出锅。