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热菜家常菜

无油版的青菜炒蘑菇

2022-03-19 10:41:07

1.蘑菇清洗的时候一定要戴手套,而且要单独清洗2.无需放味精,蘑菇本身已经很鲜美了3.蘑菇可以多准备一些切片煮好了放冰箱,要吃的时候拿出来,配啥都好吃

配料表:

  • 盐 (适量克)
  • 青菜 (半斤左右N颗)
  • 蘑菇 (任意个)

详细做法:

STEP1、这里的蘑菇已经洗好切片水里煮过。

无油版的青菜炒蘑菇

STEP2、青菜要一颗颗剥开来清洗,我还拿淘米水浸泡了

无油版的青菜炒蘑菇

STEP3、漏拍一张照片,放入蘑菇加一点水煮开,水开了再煮一会儿,调出鲜味;然后放入青菜翻炒一下就好啦全程我都没有放油

无油版的青菜炒蘑菇

STEP4、美味的青菜炒蘑菇完成啦

无油版的青菜炒蘑菇


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