STEP1、干木耳泡发清洗干净

STEP2、青瓜去皮洗净切片

STEP3、瘦肉切条用盐及水淀粉搅拌均匀

STEP4、姜切丝蒜切片

STEP5、倒入适量食用油

STEP6、油热放入瘦肉炒至变色

STEP7、加入姜蒜炒至香味出来

STEP8、倒入木耳翻炒

STEP9、继续加入青瓜片

STEP10、加少许生抽及盐调味

STEP11、一盘简单又快速少调料的家常菜就炒好啦！