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热菜家常菜

深夜食堂酱油炒面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面饼 (1块)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 火腿肠 (1根)
  • 青椒(可以不放) (1个)
  • 食用油 (适量)
  • 味极鲜 (适量)

详细做法:

STEP1、水烧开放入面饼煮至八分熟捞出,过凉水

STEP2、青椒,火腿肠切丁,鸡蛋打散备用

STEP3、平底锅放入适量油,放入青椒火腿丁翻炒片刻,弄到一边,在旁边倒入鸡蛋,炒至凝固,再把火腿肠青椒一起翻炒,最后倒入煮好的面条,适量味极鲜,翻炒均匀即可出锅(个人比较喜欢多放酱油,所以没有放盐就够味道了)

STEP4、附上一张成品图,色香味俱全

深夜食堂酱油炒面


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