STEP1、准备好所有的食材。鸡翅洗干净，正反面划两刀。

STEP2、把鸡翅翅根放一个大碗中，放一勺盐，一勺黑胡椒，150克纯奶，腌制一个小时。

STEP3、腌制好后，把牛奶沥干，磕一个鸡蛋，一勺面粉，搅拌均匀。

STEP4、一勺面粉，一勺淀粉，搅拌均匀，然后让鸡翅翅根裹上面粉。

STEP5、锅中倒油，五六成热的时候，放进去，中火四至五分钟，捞出。（放进去）

STEP6、复炸，油热，大火炸半分钟捞出来。

STEP7、平底锅中放一块黄油，化了把蒜末炒香。

STEP8、倒2勺酱油，一勺蜂蜜冒泡后，倒，快速翻炒，让翅裹上酱汁。

STEP9、超级嫩，超级好吃！