STEP1、土豆切块过水沥干

STEP2、香菜，小葱洗好切碎

STEP3、准备半块豆腐乳，喜欢豆腐乳味道的话可以多放点

STEP4、炸土豆的时候忘记拍图了，就放油炸，炸至外面有点焦黄起锅，喜欢脆一点可以看好，过心就起锅，将炸好的土豆放入盆里，把豆腐乳，小葱，香菜都放进去，再加上适量的盐，花椒，辣椒，芝麻

STEP5、拌均，应该子要求我还炸了两根香肠放里面，开始吃啦