STEP1、辣椒去籽切丝，木耳洗净浸泡

STEP2、熏肉切片，尽量切薄一点

STEP3、蒜起锅，放少许油（切记，一点就够了，因熏肉会爆油的）

STEP4、放熏肉炒至8分熟

STEP5、放辣椒，木耳，小炒一会

STEP6、放糖，生抽爆炒一分钟，因熏肉有咸味不建议再放盐巴

STEP7、上碟开饭咯！