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热菜家常菜

烧茄子,随自己喜好做,下饭哦~

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 茄子 (1盘)
  • 蒜 (5瓣)
  • 青椒 (1个)
  • 耗油 (1勺)
  • 盐 (1小勺)
  • 糖 (1小勺)
  • 圣女果 (7个)

详细做法:

STEP1、上次炸的茄子,放冰箱了,随时拿出来做,圣女果一切两半,青椒切块

烧茄子,随自己喜好做,下饭哦~

STEP2、起锅烧油,油热下蒜爆香

烧茄子,随自己喜好做,下饭哦~

STEP3、先下青椒翻炒

烧茄子,随自己喜好做,下饭哦~

STEP4、再下圣女果炒一下,放点盐

烧茄子,随自己喜好做,下饭哦~

STEP5、再下炸茄子,加入1勺耗油,加入1小勺糖,适当加点热水,不要糊锅,尝一下味道,适当加盐加糖,做成自己喜欢的味道

烧茄子,随自己喜好做,下饭哦~

STEP6、好了,配大米超好吃

烧茄子,随自己喜好做,下饭哦~


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