配料表:
详细做法:
STEP1、上次炸的茄子,放冰箱了,随时拿出来做,圣女果一切两半,青椒切块
STEP2、起锅烧油,油热下蒜爆香
STEP3、先下青椒翻炒
STEP4、再下圣女果炒一下,放点盐
STEP5、再下炸茄子,加入1勺耗油,加入1小勺糖,适当加点热水,不要糊锅,尝一下味道,适当加盐加糖,做成自己喜欢的味道
STEP6、好了,配大米超好吃
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