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热菜家常菜

西红柿素炒西葫芦

不知道放多少盐就放点尝一下不够再放不要咸了

配料表:

  • 西葫芦 (1个)
  • 小胡萝卜 (1根)
  • 西红柿 (3个)
  • 葱 (半根)
  • 咸盐 (2勺)
  • 鸡精 (1勺)

详细做法:

STEP1、准备食材

西红柿素炒西葫芦

STEP2、切片

西红柿素炒西葫芦

STEP3、萝卜西葫芦切好清水涮一下

西红柿素炒西葫芦

STEP4西红柿切小块不用规则葱花

西红柿素炒西葫芦

STEP5、起锅烧油加葱花

西红柿素炒西葫芦

STEP6、立马加入西红柿

西红柿素炒西葫芦

STEP7、翻炒成粘糊状(大火一分钟左右)

西红柿素炒西葫芦

STEP8、加入西葫芦和胡萝卜翻炒两分钟左右

西红柿素炒西葫芦

STEP9、加入开水

西红柿素炒西葫芦

STEP10、加水后盖盖子焖2-3分钟

西红柿素炒西葫芦

STEP11、加入食用盐先少加点尝一下甜咸不够再加

西红柿素炒西葫芦

STEP12、加入一丁点鸡精(可以不放)

西红柿素炒西葫芦

STEP13、出锅小朋友最爱拌米饭吃

西红柿素炒西葫芦


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