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家常西红柿炒鸡蛋

西红柿一定要炒到没有硬块炒西红柿少加点盐就可以了,因为之前鸡蛋中已经有盐了。。

配料表:

  • 鸡蛋 (4个)
  • 西红柿 (2个)
  • 盐.十三香,鸡精, (适量)
  • 葱,香菜 (适量)

详细做法:

STEP1、把鸡蛋打散,稍微加点盐,加点水,搅匀,起锅,放油,把鸡蛋先炒熟。呈出。

家常西红柿炒鸡蛋

STEP2、把西红柿切成块,起锅,放油,油热把西红柿放入炒几下,然后加入盐,十三香接着炒,炒到几乎没有块状

家常西红柿炒鸡蛋

STEP3、把鸡蛋倒进去接着炒,炒几下,放入鸡精。

家常西红柿炒鸡蛋

STEP4、最后放入香菜和葱花就可以了。。

家常西红柿炒鸡蛋


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