热菜家常菜
平底锅章鱼烧
配料表：
- 章鱼 （30g）
- 鸡蛋 （1个）
- 面粉 （60克）
- 水 （200ml）
- 蘸面汁 （1大勺）
- 木鱼花/照烧汁/番茄酱/沙拉酱/芝士 （可选适量）
详细做法：
STEP1、章鱼切成小粒，加入鸡蛋、面粉、一勺蘸面汁与200ml水搅拌均匀。(这里另外加了一丢丢芝士)
STEP2、热锅烧油，把材料倒进锅里，盖锅盖小火煎5分钟
STEP3、翻面煎，小火7分钟，这次不用盖锅盖
STEP4、切成一口左右大小，按喜好加入木鱼花和调味料。(图里加了照烧汁&番茄酱&蛋黄酱)
STEP5、放一下原版配方资料
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