配料表:
详细做法:
STEP1、酵母粉先用少量的温水搅拌一下,静止30秒,倒入面粉盆,放白糖,继续放适量的温水,开始和面,达到三光即可。密封醒四五十分钟即可,然后排气,柔成如图形状。
STEP2、开始擀面,然后放点点油,放点椒盐
STEP3、卷起来,如图。卷起来,完继续密封醒15分钟。抱歉,因为本来没打算上传,所图不齐全)
STEP4、擦干平底锅,不放油,开到最小火,然后放饼进去,盖住,大概5分钟,关火焖3分钟;翻面,重复刚刚那个步骤。
STEP5、是不是很漂亮,哈哈哈
STEP6、发酵得好。
STEP7、以上步骤完成就可以吃啦,是不是很简单,超好吃