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热菜家常菜

夏季清爽素生煎

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 西葫芦 (一个(2斤重))
  • 面粉 (300克)
  • 虾米 (少许适量)
  • 葱 (适量(根据个人口味))
  • 姜 (适量(根据个人口味))
  • 花椒粉 (3克)
  • 盐 (少许(根据个人口味))
  • 鸡精 (根据个人口味(可不放))
  • 色拉油 (10ML)

详细做法:

STEP1、亲手栽种的大西葫芦,丰收,带回家

夏季清爽素生煎

STEP2、将西葫芦擦成丝,用盐腌制挤出水分,后拌如以上各种调料配料(花椒粉,鸡精,盐,虾米,色拉油)。

夏季清爽素生煎

STEP3、将面粉三分之一用开水和面,三分之二用凉水和面。后揉成全软硬适中的面团,搓成圆棒。

夏季清爽素生煎

STEP4、制成饺子机子。

夏季清爽素生煎

STEP5、擀成饺子皮。

夏季清爽素生煎

STEP6、放上馅。

夏季清爽素生煎

STEP7、捏制成形。

夏季清爽素生煎

STEP8、热锅少许凉油,放入生煎

夏季清爽素生煎

STEP9、煎至金黄。

夏季清爽素生煎

STEP10、加入少许面粉调制的水在锅中。后盖上锅盖小火慢焖,直至成熟。

夏季清爽素生煎

STEP11、慢焖。

夏季清爽素生煎

STEP12、成熟后的生煎

夏季清爽素生煎

STEP13、香喷喷。

夏季清爽素生煎

STEP14、快去制作起来吧!

夏季清爽素生煎


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