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热菜家常菜

鲍鱼鸡翅烧

2022-03-19 10:41:07鲍鱼鸡翅

配料表：

鲍鱼（只）
大葱（根）
姜（片）
老抽（勺）
料酒（勺）
蚝油（勺）
盐（克）
生抽（勺）
红椒（一个）
土豆（一个）
米酒（少许勺）
花椒（少许粒）

详细做法：

STEP1、鲍鱼鸡翅处理干净，打花刀。用料酒，生抽，盐巴，姜蒜，老抽腌制二十分钟

鲍鱼鸡翅烧

STEP2、准备配菜

鲍鱼鸡翅烧

STEP3、土豆煎至金黄捞出备用

鲍鱼鸡翅烧

STEP4、鸡翅煎至金黄

鲍鱼鸡翅烧

STEP5、下配料炒香

鲍鱼鸡翅烧

STEP6、加入鲍鱼和米酒

鲍鱼鸡翅烧

STEP7、翻炒均匀加入开水，焖十分钟

鲍鱼鸡翅烧

STEP8、稍微收汁后，出锅

鲍鱼鸡翅烧

STEP9、瞬间秒光，汤汁好下饭米饭都多吃两碗

鲍鱼鸡翅烧

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