STEP1、葱、姜、青椒、火腿肠，切好备用！

STEP2、隔夜的米饭，用平日里的吃饭碗，装一碗，备用。

STEP3、敲两只上好的鸡蛋，备用。

STEP4、先炒鸡蛋。

STEP5、炒好待出锅。

STEP6、开吃！