STEP1、1.配料:鸡蛋碗中搅匀、玉米拨好颗粒、红萝卜切小丁、火腿肠切丁、培根切小条状。2.佐料：蚝油生抽纯净水1:1:1比例调好备用

STEP2、炒菜锅中倒植物油把小葱头稍微爆香，加入培根

STEP3、培根炒出香味

STEP4、再加入火腿炒继续翻炒出香味

STEP5、接着把红萝卜丁、玉米颗粒倒入锅中翻炒

STEP6、香味出来后冷饭倒入锅中（东北米煮出来的饭放冰箱保鲜一夜味道更加）。大火翻炒，米饭颗颗分开，再把佐料2倒入，再继续翻炒。保证每颗米都包裹着佐料2。

STEP7、鸡蛋液倒入锅中，大火翻炒

STEP8、鸡蛋炒均匀后，加上一些盐巴（根据自己咸度加盐）撒上小葱末，关火，再翻炒几下！搞定

STEP9、色、香、味、具、全的炒饭做好啦！我家三个孩子十分钟不到一扫而空