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热菜家常菜

热可可奶茶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 红茶叶 (5克)
  • 纯净水 (110克)
  • 纯牛奶 (200克)
  • 淡奶油 (50克)
  • 白砂糖 (12克)
  • 黑巧 (25克)
  • 君度酒 (3克(可不加))

详细做法:

STEP1、将茶叶和水加入奶锅,煮沸后焖五分钟

热可可奶茶

STEP2、过滤茶水(大约80克)倒回奶锅

热可可奶茶

STEP3、加入纯牛奶

热可可奶茶

STEP4、加入淡奶油

热可可奶茶

STEP5、加入白砂糖

热可可奶茶

STEP6、加入黑巧

热可可奶茶

STEP7、大火边煮边搅拌至冒热气,关火继续搅拌,用余温将巧克力融化

热可可奶茶

STEP8、出锅倒入君度酒搅拌均匀,使口感更丰富(这一步可不加)

热可可奶茶

STEP9、一杯口感丰富的热可可奶茶就做好啦!

热可可奶茶


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