配料表:
详细做法:
STEP1、小火煮开珍珠,煮十分钟之后,然后闷五分钟。(因为我比较懒,就没有自己做珍珠了。直接在网上买了一包回来,这一次可以吃很久了。
STEP2、煮好的珍珠是颗粒分明。边缘呈透明状态,中间也是比较透明的。
STEP3、因为我选择的是红茶包,不是红茶叶。然后就直接加适量的水。放一包红茶下去煮。煮开十分钟,关火闷五分钟。
STEP4、把一盒250毫升的低脂牛奶倒进红茶水里面。开小火煮开五分钟。过滤倒出
STEP5、在锅里面加入少量的水。放入1/3块的红糖。把红糖溶解之后倒入珍珠一起煮。
STEP6、开小火一直煮。将水分都煮干,最后变成珍珠都是比较粘稠的状态。
STEP7、最后装进杯子里面,倒入红茶和牛奶的混合液。就可以是完美的一杯奶茶。
STEP8、最后再配一个小饼干,就是一个很棒的下午茶了。既简单。又实惠。