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热菜家常菜

快手酥炸蒜香排骨

配料表:

  • 排骨 (500g)
  • 淀粉 (30g)
  • 蒜 (50g)
  • 生抽 (5g)
  • 盐 (5克)
  • 姜 (5g)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 糖 (5克)

详细做法:

STEP1排骨焯水,可用小美三五程序,沥干水份将除淀粉外的其他材料加入排骨中拌匀腌制两小时左右,隔夜更好。加入淀粉,拌匀油炸至熟,或烤箱烤熟。

快手酥炸蒜香排骨


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