配料表：
详细做法：
STEP1、青鱼大块抹上盐腌一阵，准备姜末，紫苏，辣椒粉和葱花
STEP2、热油锅下鱼块小心两边煎黄，喷少许白醋
STEP3、下姜末辣椒粉出香味，喷酱油，加一大碗水烧鱼
STEP4、快收汁前撒紫苏
STEP5、最后撒鸡精葱花就ＯＫ了
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