配料表：
详细做法：
STEP1、牛肉放生粉、盐、生姜腌制10分钟左右
STEP2、芦笋根刨一小段皮（根部会有点老所以要刨掉）
STEP3、水开后放入切段的芦笋烫熟后捞出泡冷水（口感会更脆）
STEP4、锅热放油、蒜米爆香、放牛肉煮到半熟倒入芦笋、一勺酱油一勺耗油、再磨一点黑椒进去翻炒至牛肉看不到血色
STEP5、装盘盛出
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