配料表:
详细做法:
STEP1、面加水调面水。。水不能太多。否则饼不好成型,易碎
STEP2、开始调酱汁,两勺甜面酱,一勺生抽酱油,一勺蚝油,两勺白糖。少许白芝麻,再加点水调成酱汁。喜欢咸味重的可以再加半勺盐
STEP3、电饼铛打开。刷点油。加面糊。用刮板转圈刮匀面液凝固时候往上面打个鸡蛋,弄散。趁蛋液没凝固,撒点黑芝麻!
STEP4、蛋液凝固时候把饼翻过来,刷上调好的酱汁。喜欢重口味的可以多刷些。
STEP5、撒点葱花,放上生菜,油条,和火腿肠。油条和火腿肠,否则最后不好卷。容易散。
STEP6、叠好就可以出锅了。。看起来是不是美美的?香香的?
STEP7、配上西红柿鸡蛋汤,可以吃早餐啦!
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