热菜家常菜
在家米其林——香煎鱿鱼佐黑蒜沙拉酱
配料表：
- 黑蒜 （2头）
- 香菜籽 （1克）
- 日式芝麻沙拉酱（也可以用任何你喜欢的沙拉酱） （2勺）
- 酸奶沙拉酱 （1勺）
- 手磨黑胡椒 （少许）
- 鱿鱼须 （3-4条）
- 橄榄油 （少许）
- 白葡萄酒（半甜雷司令） （4勺）
- 黑胡椒蒜粉海盐 （少许）
详细做法：
STEP1、黑蒜香菜籽末捣烂混合均匀
STEP2、酸奶沙拉酱芝麻口味沙拉酱
STEP3、黑蒜泥1勺酸奶酱2勺芝麻沙拉酱少许手磨黑胡椒粉搅拌均匀
STEP5、倒入4勺左右的白葡萄倒入锅内会迅速沸腾撒手磨黑胡椒蒜粉少许海盐翻炒均匀（海盐要少放一点之会沾着沙拉酱一起吃不要太咸）
STEP6、大火收汁关火备用
STEP7、盘中放黑蒜沙拉酱上面摆鱿鱼须撒黑胡椒装盘上桌
STEP8、口味独特鲜香可口这个可以有
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