配料表:
详细做法:
STEP1、面条是市场买的蒸熟的圆面条,适合拿来炒,闻起来挺香
STEP2、准备好配菜,鸡蛋、鲜虾、豆芽、生菜,单人份的,量不用很大。虾去头去皮去虾线,配菜洗净待用
STEP3、热锅加油热油,炒香鸡蛋后加入鲜虾肉炒熟
STEP4、加入适量蚝油跟酱油,炒香…盛出
STEP5、懒病犯了的可以直接拨到一边,加入豆芽跟生菜翻炒
STEP6、加入细盐、好香好香的油炸蒜末炒匀,超香的呢!
STEP7、加入面条,如果面条很硬可以适当喷一点点水,真的,就一点点,然后使劲的炒、颠锅,十八般武艺自由发挥
STEP8、看情况适当加点的生抽,注意手别抖哈!翻炒均匀可以出锅了哟!
STEP9、来吧,开动!