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热菜家常菜

黄金蛋炒饭

配料表:

  • 小葱 (2根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 植物油 (1勺)
  • 米饭 (1碗)
  • 盐 (1匙)

详细做法:

STEP1、小葱切末

黄金蛋炒饭

STEP2、鸡蛋分离蛋清蛋黄

黄金蛋炒饭

STEP3、蛋黄打散

黄金蛋炒饭

STEP4、锅中加入植物油,放入米饭炒散

黄金蛋炒饭

STEP5、倒入蛋黄液,加盐,炒至蛋黄凝固

黄金蛋炒饭

STEP6、关火,放入葱末拌匀即可

黄金蛋炒饭


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